|
Braadtijden wild |
Gemiddelde tijd |
|
Kalkoen 2-4 kg |
150 / 180 minuten |
|
Kip-/kalkoenrollade |
45 minuten |
|
Wilde eend heel |
75 / 60 minuten |
|
Tamme eend heel |
90 / 75 minuten |
|
Gans heel |
120 / 90 minuten |
|
Fazant heel |
90 / 75 minuten |
|
Duif heel |
40 / 30 minuten |
|
Parelhoen heel |
75 / 60 minuten |
|
Tam konijn 2 kg. |
120 / 90 minuten |
|
Reebout |
75 / 60 minuten |
|
Konijnenachterbout |
45 / 60 minuten |
|
Hazenrug heel |
30 / 35 minuten |
|
Hazenachterbout |
90 / 75 minuten |
|
Kwartel |
20 / 20 minuten |
|
Kalkoentournedos |
5 min per kant |
|
Kipfilet |
6 min per kant |
|
Kalkoenhaasfilet |
8 min per kant |
|
Eendenborstfilet |
5 min per kant |
|
Duivenfilet |
3 min per kant |
|
Fazantfilet |
4 min per kant |
|
Struisvogelbiefstuk |
3 min per kant |
|
Wildzwijnfilet |
10 min per kant |
|
Hazenrugfilet |
2 min per kant |
|
Hertenbiefstuk |
1,5 min per kant |
|
Kangoeroefilet |
3 min per kant |
|
Konijnenfilet |
2min per kant |
|
Parelhoenfilet |
4 min per kant |