1 hele kip in stukken 12 technische delen snijden
 2 pommodori tomaten in stukken gesneden
 2 grote rode paprika's ook grove stukken snijden
 6 flinke aardappelen in grove friet snijden
 1 handje pijnboompitten

     halve eetlepel gedroogde bassilicum
 6 takjes peterselie
 6 teentjes knoflook (slices)
 1 Spaanse peper (heel laten)
 1 Coctailglas sherry medium of Manzanilla
 125 gram roomboter
  één derde cocktailglas olijfolie eerste pers
 1 rode Spaanse peper
 15 slagen zwarte peper uit de molen of 15 korrels op je plank gekneusd
 1 theelepel Colorante of 6 draadjes saffraan
 Zout naar smaak
 alles door elkaar mengen daarna in de oven temperatuur 220 graden duurt 
ongeveer 1.5 uur om het half uur even afschenken en overgieten.
 

Lekker fris komkommer slaatje erbij en je zit op zeker de lekkerste kipschotel te 
eten die je ooit heb mogen ervaren.
 

 Receptuur lijkt lang maar dat valt 100 % mee