Tarbot op de graad & op de plaat!
Nou hier is nu echt niets moeilijk aan! Dus geen bereidingswijze ik mag toch wel uitgaan van een beetje intelligentsia zo niet Mac donalds will serve you!
Ø Aardappelchips wel zelf snijden en lekker meebakken op de plaat zodat de smaak van de vis en de citroen erin trekt
Ø 4 stuks ongeschilde aardappel kruimig
Ø Handje zeegroente / zeekraal
Ø 1.5 ons Hollandse garnalen
Ø Potje crème fraische
Ø Olijfolie om de vis te besmeren
Ø 4 takjes cherry tom aan de tak
Ø En een lekkere bak sla erbij
Ø Zit je echt top te smullen
Ø Glaasje sake ook super!
Lekker laten garen tot ie net loskomt van de graad en af en toe een beetje citroen besprenkelen zout naar smaak.
Klaar in totaal 45 minuten!
Eindresultaat is super lekker, hier met in de oven en schil gebakken aardappel gevuld met creme fraische en hollandse garnalen nou geloof mij maar dat gaat er bij iedereen graaaaag in hoor.
Simpel lekker en een beetje duur ja maar 35 euro voor de tarbot als je dat omrekent naar 4 personen dan valt dat nog wel mee.
Groet www. Horecastart.com